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Entrées
Carpaccio de saumon Thaï épicé.
11 €
Légèrement piquant
Salade de papaye verte épicée au mortier.
9,50 €
Légèrement piquant
Salade d'endive au cochon haché à la citronnelle.
9,50 €
Couteaux grillés sauce Thaïe.
Entrée signature.
9,50 €
Soupe de poulet au lait de coco et galants
9,50 €
Soupe de crevette à la citonnelle et galanga.
9,50 €
Croustillants de crevette et banane.
9,50 €
Assortiment frits
Nem poulet, croustillant de crevette et légume et raviolis frits.
9,50 €
Salade de bœuf grillé à la citronnelle
9,50 €
Brochettes de poulet sauce satay
9,50 €
Assortiment de salade Thaïlandaise.
Salade de mangue verte, de boeuf à la citronnelle et d'endive au cocon haché.
11 €
Boulettes croustillantes de champignons d'Asie.
Entrée signature.
9,50 €
Végétarien
Salade au fleur de bananier au poulet.
9,50 €
Salade de papaye verte croustillante.
9,50 €
Végétarien
Soupe de tofus aux champignons Shiitakés.
9,50 €
Végétarien
Brochettes de tofus grillés à la citronnelle et mangue.
9,50 €
Végétarien
Plats
Accompagnement au choix : Riz gluant + 1 € ou Riz jasminFilet de saumon au curry panang
18 €
Pad thaï
Nouilles sautées au choix : poulet, crevettes ou tofu
13,50 €
Tartare de saumon thaï mesclun vinaigrette thaï
Avocat, kachai, galanga, wasabi, citronnelle.
18 €
Crevettes ou poulet au curry vert et lait de coco
16 €
Filets de bar grillés à la mangue verte.
19 €
Filets de bar vapeur, sauce gingembre.
Légumes sautés
19 €
Spaghettis à l'encre de seiche sautées aux fruits de mer façon Thaï.
Plat signature fusion.
19 €
Filet de canard grillé sauce tamarin, échalottes grillées
18 €
Les larmes du tigre.
Steak (merlan) grillé sur plaque chauffante.
20 €
Curry nam ya au poulet et vermicelle de riz et crudités.
16 €
Wok d'aubergine au cochon haché.
16 €
Couteaux sautés au kachai.
Plat signature
16 €
Cuisses de grenouille à la mode Ayutthaya
Combawa, kachai
18 €
Wok de boeuf (merlan) ou canard sauté au poivre frais Thaï.
18 €
Bo bun de l'échappée
15 €
Bo bun au tofu et croustillants thaï végétariens
15 €
Riz sauté Thaï aux crevettes, ananas et saucisse Chinoise.
16 €
Bao burger aux champignons croustillants.
Plat signature.
16 €
Végétarien
Mijoté de légumes d'Asie au curry rouge.
16 €
Végétarien
Nouilles aux champignons d'Asie du Sud, sauce soja.
16 €
Végétarien
Marmite de tofus vapeur au gingembre et légumes d'Asie.
16 €
Végétarien
Aubergine sauté au basilic.
16 €
Végétarien
Desserts
Soupe de fruits exotiques au lait de coco.
Dessert signature.
8 €
Délice de mangue au riz gluant
10 €
Beignets de banane flambé à l'alcool de riz.
8 €
Mangue fraîche
Selon saison
8 €
Ganache poire chocolat.
8 €
Nems chocolat banane
Crème Anglaise.
8 €
Salade de fruits frais selon saison.
8 €
Café gourmand
Nem chocolat banane, flan thaï, ganache chocolat poire, salade fruits frais.
10 €
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